Este pastel bajo en calorías es perfecto para tomar como merienda con un cafecito con leche descremada. Si necesitas comer algo dulce, rico, untuoso y sin ningún cargo de conciencia, ésta es tu receta.
Una opción a tener muy en cuenta a la hora de hacer una dieta baja en calorías. No queda demasiado grande, ya que está hecho en un molde de 18 cm. Además, lo puedes hacer cuantas veces quieras, ya que no necesitas encender el horno únicamente para él, solamente olla a presión y ¡listo!
PASTEL DE QUESO LIGHT (Apto para la dieta Dukan)
INGREDIENTES:
· 100 gr. de queso de untar 0.2 % m.g. (tipo Linessa)
· 2 quesitos bajos en grasa (tipo Santé, El caserío light…)
· 1 yogurt natural desnatado 0% m.g.
· 125 ml. de leche desnatada 0% m.g.
. 3 huevos
· 2 cucharadas de Maizena
· 2 cucharadas de edulcorante líquido
· 1 sobre doble de gaseosas o medio sobre de levadura en polvo.
Para mayor información sobre la elaboración, haga click en la imagen.
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