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miércoles, 21 de agosto de 2013

DESTRONADOS PREVIEW- TEASER #1

Hola amigos amantes de la cocina, TORTAS DULCES PERÚ se complace en auspiciar DESTRONADOS, un nuevo programa próximo a estrenarse y que ya tiene mucha expectativa en muchas ciudades.

Este nuevo formato está lleno de sorpresas y diversión a cargo de dos grandes actores Johan Manrique y Grace Méjico, bajo la dirección de Alicia Huarcaya; quien hace poco comentó en una entrevista que el programa está hecho para la medida de cualquier joven, para lo cual se sentirán muy identificados; asímismo podrán absolver todo tipo de dudas que comprometen toda una etapa difícil y adrenalínica-la juventud. Con este programa prometen hacerlos reír, llorar y hasta dudar de quienes son en realidad.


CLICK AQUÍ PARA VER EL TEASER #1

jueves, 25 de julio de 2013

Tu receta fácil: Torta de chocolate


Ingredientes:
(Para un molde cuadrado de 20 cm)

Torta de chocolate

195 grs. harina todo uso

200 grs. azúcar

25 grs. cacao en polvo

1 cucharadita polvos de hornear

3/4 cucharadita bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

75 grs. mantequilla sin sal derretida

240 ml agua tibia

1 cucharada de jugo de limón o vinagre (yo usé limón)

1 cucharadita extracto de vainilla



Glaseado de chocolate

170 grs. Chocolate semidulce en trocitos o chispas de chocolate 

180 ml crema de leche o nata (35% material grasa)

1 cucharada de mantequilla sin sal, a temperature ambiente



Elaboración:



1. En bol, mezclar muy bien todos los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao, polvos de hornea, bicarbonato de soda, y sal con un tenedor o batidor de mano.  (tamizar harina y cacao).

2. Aparte, mezclar agua tibia, jugo de limón y extracto de vainilla.

3. Agregar la mezcla de líquidos y la mantequilla derretida a la mezcla de ingredientes secos,  y con el batidor manual, integrar todo muy bien.

4. Colocar en un molde enharinado y engrasado o forrado con papel de horno o encerado (si piensa desmoldarlo).

5. Llevar al horno precalentado a 180 C durante 40 minutos. Al pincharlo con un palillo, que éste salga seco.

6. Sacar del horno, y dejar enfriar sobre rejilla, sin sacar del molde.

7. Mientras enfría, preparar el glaseado, colocar todos los ingredientes, chocolate, crema de leche y mantequilla, en un bol, y poner en baño de María hasta que se derrita el chocolate. Retirar del calor. Batir muy bien la mezcla y dejar reposar a temperatura ambiente para que enfríe un poco.

8. Una vez a temperatura ambiente el bizcocho, derramar el glaseado por encima que lo cubra todo.

9. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que el glaseado espese y tome consistencia o llevar al refrigerador.

10. Para servir, cortar en trozos y decorar al gusto. Yo he usado crema batida, cerezas en almíbar y helado de vainilla!!

PARA MAYOR DETALLE SOBRE LA PREPARACIÓN: CLICK AQUÍ

lunes, 10 de junio de 2013

Postres para diabéticos

Porque también pensamos en aquellos de la casa que sufren esta enfermedad y están prohibidos del azúcar.









Los pasteles más raros del mundo

Con ustedes los pasteles mas bizarros y raros del mundo:


  Pastel "Acción en una boda"

 Pastel "Cabeza decapitada"

Pastel "Cerebro"

Pastel "Jason"

 Pastel "Mujer asesina"

 Pastel "Novia asesina"

 Pastel de "ojos"



La Dieta del Pastel




AL DESPERTAR: 

- 100 ml. de jugo de uva envasado. 

- ½ Cucharadita de aceite de oliva. 

- ½ Cucharadita de Vinagre de Vino Tinto o Vinagre de Vino Blanco. 

DESAYUNO: 
- 1 Taza de Cereal normal de 110 a 140 Calorías cualquiera


 que contenga azúcar (NO cereal de Fibra) 

- 200 ml. de Leche entera (NO Light). 



MEDIA MAÑANA: 
- 1 Sandwich con: 
2 Rebanadas de pan integral. 
60 gms. de queso fresco (Ejemplo: Panela). 
- 100 ml. de jugo de frutas natural o envasado. 

COMIDA: 
- Sopa de verduras o consomé desgrasado más verduras. 
- 90 grs. de atún en agua. 
- ¼ de aguacate tipo hass (40 gms. de pulpa aprox). 
- 1 Taza de verduras mínimo hervidas o crudas (puede incluir papa y elote). 
- Agua natural, de jamaica, limón, té o café sin azúcar. 

MEDIA TARDE: 
- 1 Rebanada de pastel de 60 gramos de cualquier tipo
 (pueden ser pastelitos comerciales).
- Té o Café con 2 cucharaditas de azúcar blanca o morena. 

CENA: 
- ½ Taza de frijoles de la olla más caldo al gusto. 
- 1 Tortilla de maíz mediana tostada al comal o 1 Rebanada de
 pan tostado (del que ya se vende tostado). 
- Agua natural, de jamaica, limón, té o café sin azúcar. 

ANTES DE DORMIRSE: 
- 100 ml. de jugo de uva envasado. 
- ½ Cucharadita de aceite de oliva. 
- ½ Cucharadita de Vinagre de Vino Tinto o Vinagre de Vino Blanco. 


NOTAS MUY IMPORTANTES: 
- El menú es el mismo para los 7 días de la dieta que deben
 seguirse como mínimo para ver los resultados. 
- Por Favor si quieren obtener los resultados que el encabezado
 de la dieta les dice NO AGREGUEN, SUSTITUYAN Y MUCHO MENOS OMITAN
 ningún alimento, sigan al pie de la letra el menú. 

- Errores que deben evitar: 

* Cambiar azúcar normal por sustituto de azúcar (Canderel, Splenda, etc. ) 
* Sustituir el cereal normal por cereal con fibra o sin azúcar 
* Dejar de comer pan o tortilla con el objetivo de bajar más
 rápido (en estas dietas no aplica esto, al contrario solo 
conseguiran no ver resultados deseados) por que la base 
de estas dietas es la combinación de los alimentos.







Cumpleaños

Contamos con una amplia gama de pasteles para cumpleaños con la temática que tu desees. Te vas a chupar los dedos.








Qué estás esperando CLICK AQUÍ

Repostería peruana

La repostería peruana es sin duda sumamente deliciosa, no se trata de un simple postre, se trata de toda una historia detrás de ese postre, puesto que usa insumos naturales propios del Perú bastante rico en proteínas. Aprende cómo hacerlos.



 Deliciosa masa hecha de leche, harina y manteca rellena de manjar blanco o miel de abeja. ¡Excelentes!


¿Por qué preparar una torta de chocolate convencional cuando puedes probar esta dulce alternativa?


 ¿Has pensado incorporar la Quinua en recetas tradicionales? Puedes innovar la clásica receta de Arroz con Leche con estos increíbles nuevos sabores.


Perfecta combinación de sabores que endulza tu vida. Además, previene y combate la anemia. 


Tradicional postre peruano que data sus inicios a la época del Virreinato del Perú. ¡Un sabor clásico que disfrutarás!

Postres fáciles

Preparación de postres caseros, paso a paso y fáciles de hacer. Toma nota


Preparación de pie de limón:

En este video podrás aprender de forma divertida la preparación de pie de limón explicado paso a paso, para que puedas seguir el pie del video los pasos necesarios.



Mazamorra morada:
Aprende a preparar la mejor mazamorra morada, viendo este corto video en el cual te guiaran para poder descubrir los secretos de esta conocida receta.



Pudin:
Acá aprenderás a realizar un pudin exquisito con ingredientes que pueden ser adquiridos en cualquier bodega a un bajo costo.


Leche asada
Date un gustito en casa, aprende a preparar la deliciosa Leche asada en este corto video. Toma nota.















domingo, 9 de junio de 2013

Los mejores pasteleros del Perú

Una de las mas reconocidas es Astrid Gutsche, la esposa del reconocido chef internacional Gastón Acurio.
Es una de las mejores en postres y pasteles, especialista en hacer delicia con chocolate. Si deseas probar uno de sus exquisitos postres la encuentras en el restaurante Astrid y Gastón






Por otro lado tenemos ah Valerie Schroth, una linda pastelera especialista en todo tipo de postre, quien actualmente la puedes encontrar en el programa de televisión "FUSIÓN" , donde nos enseña día a día a elaborar un exquisito postre gourmet.







Cuando fueron a Mistura, recuerdan haber provado delicioso guargueros, alfajores y muchos bocaditos más? Fue fácil reconocer a la mente maestra con manos prodigiosas que elaboré esas delicias. Estamos hablando de Sandra Plevisani. Ahora puedes hacer los mismos bocaditos adquiriendo el libro de recetas de nuestra querida Sandra.





Día del Padre


El día del padre es un día muy especial para ellos. Sabemos que día a día deberíamos agradecer a nuestros papás por todo lo que hacen por nosotros. Ellos suelen ser nuestros héroes en todo momento, son esos que juegan a los detectives privados cuando tuvimos nuestra primera cita o incluso ese huachimán en las fiestas que hacemos en nuestras casas.  

Pues en este día te presentamos dos opciones sencillas para agradecerle por todo ese inmenso cariño que nos dan 

La primera:
Unas deliciosas chocotejas las cualespodríamos enviártelos a casa a tan solo  S/. 10.00

Estas deliciosas trufas te las enviamos a tan solo S/. 12.00


O mejor unos ricos bombones con buenísimos rellenosa tan sólo S/. 15.00
La segunda:

Quizás prefieres hacerle un pequeño postre en casa, pues no te preocupes también tenemos una solución, un cheesecake de oreo.

 



sábado, 8 de junio de 2013

Tortas y Pasteles

¿A quién se le antoja un delicioso pastel?
A mí sí ......

Que tal si se nos antoja una rica torta o pastel y no sabemos por cual escoger, a continuación te damos algunas soluciones ante este gravísimo problema!

Esto se comería muy rico acompañado de
una deliciosa
taza de chocolate.
Una rica tartaleta de fresa, con un riquisimo jugo,
Excelente combinación
Delicioso Champú para calentar una fría tarde,
 comerlo junto a tu pareja encajaría muy bien
para terminar una excelente tarde
Un delicioso turrón para endulzar la tarde



Anímense, a probar cualquiera de estos postres
Tan solo contáctanos, y te lo llevamos hasta
la puerta de tu casa.

viernes, 3 de mayo de 2013

Camu Camu


Se trata de un pequeño fruto de color rojo y de fuerte y ácido sabor, que ha sido conocido y consumido desde siempre por los pueblos indígenas de la cuenca amazónica y que crece a orillas de los ríos ubicados entre los departamentos de Pucallpa e Iquitos.
Entre sus principales propiedades se puede mencionar que es:
- astringente
- antioxidante
- anti-inflamatorio
- emoliente
- nutritivo
- anti-viral
- anti-migrañas,
- anti-depresivo
- adelgazante natural


Para mayor información CLICK AQUÍ

Por ocasión

Matrimonio
Cumpleaños
Baby Shower

Aniversario





Primera comunión
Amor

martes, 30 de abril de 2013

DULCES PASTELES PERÚ

Somos una empresa innovadora dispuesta a satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Contamos con una excelente mano de obra especializada para la preparación de los dulces pasteles. Tenemos pasteles de todo tipo, y para toda ocasión, como aniversarios, cumpleaños, amistad, amor, felicitaciones, etc.